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すきやばし次郎に学ぶ
2018/02/22 ニュース&トピックス
美.職.技 鮨 すきやばし次郎より抜粋 ~私がこの世界に入った時は「料理人しかなれない」 っていう状況の人が多かったですよ。 かくいう私もそうです。 昭和の大恐慌の人減らしのために、9歳で料理旅館の奉公に出されちゃった …
2018/02/22 ニュース&トピックス
美.職.技 鮨 すきやばし次郎より抜粋 ~私がこの世界に入った時は「料理人しかなれない」 っていう状況の人が多かったですよ。 かくいう私もそうです。 昭和の大恐慌の人減らしのために、9歳で料理旅館の奉公に出されちゃった …